ทำไมคุณควรตอกอกไก่ก่อนปรุงอาหาร

Claire Lower 08/19/2017. 19 comments
The Grown Up Kitchen Chicken Chicken Breasts Food Cooking Kitchen Meat Pounding

อกไก่ไม่น่าตื่นเต้นมากนัก แต่เป็นโปรตีนอเนกประสงค์ที่มีภาพสวยสุขภาพดีและด้วยเหตุนี้ผู้คนมักจะซื้อและปรุงอาหารให้มาก แต่น่าเสียดายที่รูปร่างหยาดหยาดของพวกเขาทำให้พวกเขามีความเจ็บปวดในการปรุงอาหารได้ well และหนึ่งสามารถจบลงด้วยชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่ฉ่ำ แต่รสเมื่อสิ้นสุดและแห้งและ charred อื่น ๆ

นี่เป็นส่วนหนึ่งของ Grown Up Kitchen ชุด Skillet ออกแบบมาเพื่อตอบคำถามการทำอาหารขั้นพื้นฐานที่สุดของคุณและเติมช่องว่างใด ๆ ที่อาจขาดหายไปในการศึกษาพ่อครัวภายในบ้านของคุณ

แต่คุณไม่จำเป็นต้องลาออกจากชะตากรรมนี้ ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการแสดงให้เห็นว่าเต้านมที่เจ้านายที่มีบิตของห้ำหั่น การทุบตีเต้านมไก่ทำได้ง่ายมากและมีประโยชน์มากมาย ชิ้นเนื้อที่มีความหนาสม่ำเสมอจะทำอาหารได้อย่างสม่ำเสมอมากขึ้นและเนื้อบางลงจะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นมาก คุณยังเป็นคนอ่อนโยนเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นเหมือนนกนางแอ่นก่อนการเคี้ยวอาหารของลูกน้อยเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับไก่ที่นุ่มชุ่มฉ่ำบนโต๊ะ faster ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่สุดของผลลัพธ์ที่เป็นไปได้ทั้งหมด (นอกจากนี้ไก่ประจบทำให้แซนวิชไก่ที่ดีขึ้นและแซนวิชไก่มีความสำคัญมาก)

เพื่อขจัดเต้านมไก่ออกสิ่งที่คุณต้องทำก็คือห่อมันขึ้นมาและตีมัน ผู้คนจำนวนมากใช้ห่อพลาสติกเพื่อปกปิดหน้าอกของตน แต่ฉันชอบถุงแช่แข็งขนาดแกลลอน

ไม่เพียง แต่วัสดุที่มีความหนาน้อยมักจะฉีกขาด แต่เมื่อคุณหวดเสร็จแล้วคุณสามารถออกจากเต้านมในถุงและโยนในสิ่งปรุงรสหรือดองที่คุณวางแผนจะใช้ (นอกจากนี้คุณไม่ต้องยุ่งกับพลาสติกห่อซึ่งเป็นโบนัสใหญ่.)

เมื่อไก่ของคุณตั้งอยู่ในกระเป๋าของคุณคุณพร้อมที่จะเอามันปอนด์เมืองเพื่อนของฉัน เพียงแค่คว้าหนักวัตถุทื่อ - ฉันใช้ตักซุปโลหะ แต่กระทะหรือกระทะซอสทำงานได้ดีเกินไปและตีมันเริ่มต้นจากส่วนที่หนาที่สุดของเต้านมและวิธีการของคุณออกไปข้างนอก

ใช้เวลาของคุณและตรวจสอบกับไก่ทุก whacks ไม่กี่เป็นความกระตือรือร้นมากเกินไปในท้ายของคุณอาจทำให้เนื้อฉีกขาด เมื่อคุณมีทุกสิ่งทุกอย่างที่ต้องการความหนา 3/4 นิ้วคุณก็พร้อมที่จะปรุงรสด้วยน้ำหมักและปรุงอาหารไก่ตามที่คุณต้องการ น้ำหมักหรือสารละลายที่คุณใช้จะเข้าสู่เนื้อในทุกภาคส่วนในอัตราเดียวกันส่งผลให้อาหารที่มีรสชาติอย่างแท้จริงตั้งแต่ต้นจนจบ

นอกเหนือจากการปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอมากยิ่งขึ้นและรับประทานในรูปแบบที่เหมือนกันทุบหน้าอกไก่ยังเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกประเภทของอาหารคลาสสิกและเมื่อคุณโทศิลปะการห้ำหั่นคุณอาจพบว่าตัวเองหายไปในโลกของไก่ ปิกนิก, มาร์ซาลา, และ cordon bleu

คุณไม่ได้ แต่ต้องได้รับแฟนซี ฉันมักจะเพียงแค่ให้ฉันโรยสุขภาพของเกลือและพริกไทยแล้วแพนทอดพวกเขาในบิตของเนยไม่กี่นาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟพร้อมกับอะไรบางอย่าง ผักคั่ว และคุณอร่อยมากไม่ใช่อาหารมื้อเย็นแห้งทั้งหมดที่คุณพาคุณเกือบจะไม่มีเวลาเลย

HighResolutionMusic.com - Download Hi-Res Songs

1 AJR

Birthday Party flac

AJR. 2019. Writer: Adam Met;Jack Met;Ryan Met;Peter Ivers;David Lynch.
2 Loote

Your Side Of The Bed flac

Loote. 2018. Writer: ​Jesse Saint John;Jackson Foote;Emma Lov Block.
3 AJR

100 Bad Days flac

AJR. 2019. Writer: Jack Met;Adam Met;Ryan Met.
4 Joe Jonas

Longer Than I Thought flac

Joe Jonas. 2018. Writer: Patrick Nissley;Jackson Foote;Dave Katz.
5 Loote

Out Of My Head flac

Loote. 2018. Writer: Emma Lov Block;Michael Pollack;Jeremy Dussolliet;Jackson Foote.
6 Iselin Solheim

Anyone Out There flac

Iselin Solheim. 2019. Writer: Iselin Solheim;Max Grahn.
7 Loote

Wish I Never Met You flac

Loote. 2018. Writer: Jackson Foote;Alex Peter Koste;Jeremy Dussolliet;Emma Lov Block.
8 Kim Petras

Heart To Break flac

Kim Petras. 2018. Writer: Cirkut;Aaron Joseph;Dr. Luke;Jacob Kasher;Kim Petras.
9 A L E X

Out On The Trampoline At Night flac

A L E X. 2018. Writer: A L E X.
10 A L E X

I Want To Hold Your Hand flac

A L E X. 2018. Writer: A L E X.
11 A L E X

Field flac

A L E X. 2018. Writer: A L E X.
12 A L E X

Save Me flac

A L E X. 2018. Writer: A L E X.
13 Devin

Summer Lover flac

Devin. 2019. Writer: Tommy Lee James;Stuart Crichton;Oliver Heldens;Nile Rodgers;Devin Guisande.
14 A L E X

9 To 5 flac

A L E X. 2018. Writer: A L E X.
15 A L E X

Skirt flac

A L E X. 2018. Writer: A L E X.
16 Florian Picasso

Midnight Sun (Extended Version) flac

Florian Picasso. 2019.
17 Florian Picasso

Midnight Sun flac

Florian Picasso. 2019.
18 21 Savage

Enzo flac

21 Savage. 2019. Writer: YungLunchBox;Sheck Wes;Offset;Gucci Mane;21 Savage;DJ Snake.
19 Tales Of Ratatösk

Battle Of The Doomed Gods 320kbps

Tales Of Ratatösk. 2019.
20 Tales Of Ratatösk

Andro 320kbps

Tales Of Ratatösk. 2019.

19 Comments

bigearn
PalestinianChicken
Kodithic
Torsloke
SwarmMaster
Sktroop
reallyshocked

Suggested posts

Other Claire Lower's posts

Language